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五花肉炒花菜的做法步骤

1.花菜摘小朵洗净。

2.五花肉洗净切薄片。

3.锅中放少许油，放入五花肉小火煸出少许油脂，五花肉微微金黄。

4.放入花菜翻炒。

5.放入半勺酱油翻炒。

6.放入一锅铲水，开小火盖上锅盖焖三分钟，焖干水份。

7.放入盐调味。

8.出锅前放入鸡精翻炒均匀，关火。

9.成品。